Papa, j'ai faim!

Papa de deux enfants, j'adore cuisiner pour me détendre et pour le plaisir de toute la famille. Mais le soir en semaine, arrivant le premier à la maison, c'est une autre histoire: Très peu de temps, je dois trouver une solution.

16 novembre 2008

Noix de Saint Jacques au riz rouge

Noix_de_saint_jacques









Ingrédient:
- Riz rouge de Thaïlande (Alter Eco commerce équitable).
- Noix de Saint Jacques (400g).
- Crème fraiche.

- Faire revenir une 1/2 oignon, un gousse d'ail et persils.

Oignons_ail






- Déposer les noix de Saint Jacques et les dorer.

- Ajouter de la crème fraiche.

noix_en_sauce






- Laisser 5 mn à feu doux.

- Servir avec un riz rouge qui me semble une bonne idée.

Posté par papajaifaim à 00:03 - Recettes du soir - Commentaires [0] - Permalien [#]

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