Peanuts Butter and Jelly (P.B.J) Sandwich au beurre de cacahuètes.

Vendu pour la première fois en 1890, le beurre de cacahuète est un produit alimentaire depuis plus de 100 ans. Les populations africaines pilaient des cacahuètes pour en faire des soupes dès le XVe siècle, les Chinois les écrasaient pour confectionner une sauce crémeuse et les soldats de la guerre de Sécession mangeaient des bouillies à base de cacahuètes, mais le beurre de cacahuète sous sa forme actuelle n'est devenu populaire que grâce à George A.Bayle, Jr., le propriétaire d'une usine de produits alimentaires, qui a mis en boite et commercialisé une pâte de cacahuètes moulues accompagnée de crackers, destinée aux personnes qui ne pouvaient pas mâcher les aliments. C'est ainsi que Bayle inventa le premier sandwich au beurre de cacahuète.

"Les Etats-Unis d'Amérique une découverte culinaire/ KÖNEMANN)".

Aujourd'hui, les enfants sont invités à une fête, ils nous restent très peu de temps. J'ai pensé à un snack simple et rapide à préparer "P.B.J ". En général ils les dégustent, le mercredi avec un bon verre de lait frais..

(Ces sandwichs sont à manger avec modération...).