Cuisine pour les hommes

Merci à Pascaline qui m'a trouvé ces vidéos sur le site de l'INA " Messieurs à vos fourneaux...":

Raymond Oliver assisté de Catherine Langeais réalise la recette des alouettes sans tête (paupiettes).Ce plat composé d'escalopes de veau farcies, est accompagné de beignets de carottes coupées en julienne. Cette recette compte toujours pour le concours pour les téléspectateurs "hommes"

http://www.ina.fr/art-et-culture/gastronomie/video/CPF86657801/les-alouettes-sans-tete.fr.html