Pâtes basilic saumon tomates.

Pour mes ados qui ne savent que faire pour leurs petites soirées entre copains. Je leurs propose de préparer ce petit plat qui peut changer des pizzas et autres pâtes sans goût. Et cela pourra toujours épater les amis.

Ingrédients à adapter en fonction du nombres de copains:

4 tranches de saumons fumées.

300 grs de pâtes au basilic.

3 cuillères à soupe de crème fraiche.

1 tomate.

2 feuilles de basilic.

Huile d’olive.

Aneth, sel, poivres.

Préparation:

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, ajouter une cuillère à café d’huile d’olive pendant la cuisson.

Couper les tranches de saumons en lamelles et en petits rectangles.

Couper en dès la tomates.

Dans un bol, mélanger les dès de tomates, les morceaux de saumon avec la crème fraiche.

Saler poivrer et saupoudrer d’aneth.

Servir dans des petits plats ou mélanger tout l’ensemble simplement et servir chaud.

Comments

[LadyMilonguera]

Elle est bien appétissante cette assiette.