Papa, j'ai faim!

Papa de deux enfants, j'adore cuisiner pour me détendre et pour le plaisir de toute la famille. Mais le soir en semaine, arrivant le premier à la maison, c'est une autre histoire: Très peu de temps, je dois trouver une solution.

01 octobre 2009

Légumes farcis

                                                                                                                         ... [Lire la suite]
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17 octobre 2008

Velouté de courgettes

Ce soir, c'est un petit velouté "simple et rapide" à préparer. Nettoyer et découper vos courgettes en petits morceaux.Mettre une feuille de laurier, saler, poivrer et faire cuire les courgettes 20mn dans une cocotte minute.Ajouter deux potions de vache qui rit et passer vos courgettes au mixeur ou blender (ne pas oublier d'enlever la feuille de laurier).Servir chaud....  
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09 octobre 2008

Pâtes de courgettes

Aujourd'hui j'ai décidé de préparer une recette légère "simple et rapide", mais il en convient pas très appétissant pour les enfants.L'astuce est de rien dire.. un petit mensonge de temps en temps.... et de les mélanger avec des bonnes tagliatelles et le tour est joué. On a besoin de trois courgettes, un quart d'oignon, une échalote du persils et des graines de tournesol. La préparation est très rapide et la cuisson une quinzaine de minutes. ... [Lire la suite]
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05 octobre 2008

Cœurs de riz basmati

Le riz,  ils n'aiment pas trop mais  avec ces petits cœurs cela sera plus facile..
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