Ingrédients: Deux carottes. L'huile d'olive. 500grs de porc. ½ navet. 3 gros champignons. Un petit oignons. Une gousse d'ail. Une orange. 100grs de sucre de canne. Une branche de persil. Une feuille de laurier. Sel. Poivres. Découper en carré le morceau...