Papa, j'ai faim!

Papa de deux enfants, j'adore cuisiner pour me détendre et pour le plaisir de toute la famille. Mais le soir en semaine, arrivant le premier à la maison, c'est une autre histoire: Très peu de temps, je dois trouver une solution.

09 novembre 2010

Gratin de potimarron, châtaignes et champignons

Ingrédients: Un potitmarron. 6 champignons de Paris. 2 pommes de terre. 6 châtaignes. 1 oignon. 1 gousse d’ail. 170 gr de gruyère râpé. 3 œufs. 1 cube de bouillon de légumes bio. 20 cl de crème liquide. 1 cuillère à soupe de paprika. 1 cuillère à soupe de cumin. Huile d’olive, sel et poivre. Préparation: Eplucher et découper en cube le potimarron. Emincer l’oignon et l’ail et les faire dorer dans une poêle. Ajouter les champignons découpés en lamelles; Mettre les cubes... [Lire la suite]
Posté par papajaifaim à 21:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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