Ingrédients: 200 gr d’écrevisses. Un quart de poireau. 1 oignons. Une gousse d’ail. 5 œufs. Une pincée de fleurs de sel. Une pincée de mélanges de poivres. 2 cuillères à soupe de crème fraiche. Pineau des Charentes. Préparation: Faire revenir les oignons...

Ingrédients: 1 Poireaux. 2 Grosses pomme de terre. 1/2 Poivron. 1 Oignon. Une gousse d’ail. Une pincée de thym. Une pincée d’estragon. 1 feuille de laurier. Sel et poivre. 1 Cube de bouillon de Poule. 1 filet d’huile d’olive. Préparation: Découper le...

Et oui... le dimanche, ils nous arrivent de manquer le marché. J'ai donc cherché au fond du congélateur et j'ai trouvé: une pâte brisée et des poireaux que je conserve pour agrémenter des soupes et autre plats. Préparation: Mettre de l'huile d'olive dans...