Papa, j'ai faim!

Papa de deux enfants, j'adore cuisiner pour me détendre et pour le plaisir de toute la famille. Mais le soir en semaine, arrivant le premier à la maison, c'est une autre histoire: Très peu de temps, je dois trouver une solution.

09 juillet 2009

Rougets en papillote

Ingrédients: 5 cc d'huile d'olive. ½ poivron vert. 6 filets de rouget. 2 petites tomates coupées en dés. Romarin, thym. Piment. Citron vert. Persil. Sel, Poivre. Préparation: Couper les tomates en carré. Faire de même avec les poivrons. Assaisonner les rougets d'un filet de citron vert. Préparer un feuille d'aluminium en la badigeonnant au pinceau d'huile d'olive. Déposer les sur votre feuille d'aluminium. Ajouter la préparation de tomates et... [Lire la suite]
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06 décembre 2008

Hauts de cuisses de poulet aux champignons

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