Papa, j'ai faim!

Papa de deux enfants, j'adore cuisiner pour me détendre et pour le plaisir de toute la famille. Mais le soir en semaine, arrivant le premier à la maison, c'est une autre histoire: Très peu de temps, je dois trouver une solution.

07 octobre 2008

Les meilleures recettes des Antilles

Une partie de mes origines viennent des Antilles. Certaines recettes sont pleines de souvenirs et il arrive encore que je cherche ces odeurs perdues.Je puiserai des idées pour les cocktails de fruit, gâteaux et plats en sauce. Mais il est certain que je m'écarterai un peu des petits plats "simples et rapides".
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07 octobre 2008

Les Etats-Unies d'Amériques "une décourvert culinaire"

Ma femme m'a offert ce livre pour mon anniversaire. Il est très beau, on y trouve des plats et des recettes extraordinaires ainsi que leurs histoires et quelques endroits à ne pas rater. "Les USA ne sont pas que les hamburgers....."
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07 octobre 2008

"Je sais cuisiner "

J'adore ce livre, j'y trouve toujours une idée pour préparer un plat sympa.J'ai du mal à respecter les conseils, mais j'éprouve le besoin de l'ouvrir dès que j'ai un doute.
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