Papa, j'ai faim!

Papa de deux enfants, j'adore cuisiner pour me détendre et pour le plaisir de toute la famille. Mais le soir en semaine, arrivant le premier à la maison, c'est une autre histoire: Très peu de temps, je dois trouver une solution.

19 septembre 2010

Baba au rhum raisins.

Je vous propose une recette rapide et simple du baba. Cette recette est un peu éloignée de celle de votre boulanger préféré mais tout le monde a adoré. Ingrédients: 60 gr de sucre en poudre. 3 œufs. 1 cuillère à soupe de lait. 125 gr de farine. 1 sachet de levure chimique. 2 pincées de sel. 1 noisette de beurre. Quelques grains de raisin. 3  petits verres de Rhum. Préparation. Dans un grand bol avec un batteur électrique battre les œufs et le sucre jusqu’a ce que le mélange blanchisse. ... [Lire la suite]
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14 juin 2010

CLAFOUTIS DE CERISES AU RHUM

                                                                                                                ... [Lire la suite]
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12 avril 2010

Verrines aux fraises parfuméé la violette et au rhum

Les proportions de cette recette seront en rapport à la taille de vos verrines… 1/2 Barquette de fraises. 500 gr de fromage blanc 0%. 3 Cuillères à soupe de sucre roux. 2 Cuillères de sucre blanc. 20 dl de sirop de violette. 3 cuillères de rhum blanc. 1/2 boite de boudoir. Préparation: Dans un bol mélanger le fromage blanc avec les deux sucres. Découper en deux les boudoirs. Nettoyer et couper en quatre les fraises Remplir à moitié vos verrines de fromage blanc. Tremper les demi boudoir... [Lire la suite]
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12 juillet 2009

Brochettes de fruits frais

Un dessert sympa, rapide et frais. Ce ne sont pas les enfants qui vous diront le contraire. Ingrédients 2 Bananes. 1 Poire. 1 Pomme. Cerises. 1/2 Melon. Découper tout vos fruits et les positionner en fonction de votre humeur. Pluvériser dessus, un mélange de rhum  vanille.
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11 juin 2009

Verrines vitaminées

Un dessert rapide, 15 mn de préparation et qui plait à tout le monde. 1 banane.3 tranches d'ananas.1 pomme.1 poire.10 fraises.10 cerises.un petit verre de vieux rhum.4 cuillères à soupe de sucre roux. Mettre au frais une heure avant de servir. p>  
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15 mars 2009

Tiramisu en verrine

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11 novembre 2008

Poulet sucré au rhum

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