750 grammes
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Papa, j'ai faim!
27 octobre 2010

Beignets de pomme.

Beignets de pomme.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 400 g de pâte à beignets. 4 pommes. 100 gr de sucre. 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre. Huile de friture. Préparation de la pâte: Pâte à beignet. Casser les œufs (3) en séparant les blancs des jaunes. Tamiser...
Posté par papajaifaim à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2010

Muffins straciatella au Nutella

Muffins straciatella au Nutella
D’après une recette de http://recettesnath.over-blog.com Ingrédients. Pour une quinzaine de muffins: 1 yaourt nature 3 œufs. 220 g de farine. 1 Sachet de levure chimique. 5 cl d’huile. 100 g de sucre. 1 pincée de sel. 4 c à soupe de Nutella. Préparation:...
Posté par papajaifaim à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutella,  Muffins

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19 octobre 2010

GRATIN DE CAROTTES

GRATIN DE CAROTTES
Ingrédients: 600 gr de carottes. 2 Echalotes. 1 Jaune d’œuf. Coriandre. Persil. 4 cuillères à soupe de crème fraiche. 15 gr de beurre. Sel, poivre. Gruyère râpé. Chapelure. Préparation: Eplucher les carottes et les découper en rondelles. Les cuire à la...
Posté par papajaifaim à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2010

Racine de cerfeuil choux de Bruxelles.

Racine de cerfeuil choux de Bruxelles.
Une association sympa et agréable avec le poulet rôti dominical. Faire bouillir de l’eau salée, nettoyer les choux. A ébullition mettre les choux pendant 15 mn env. Les sortir et les égoutter, les couper en deux. Dans un poêle, mettre 30 gr de beurre...
Posté par papajaifaim à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cerfeuil,  choux de bruxelles

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1 octobre 2010

VEAU AU CURRY

VEAU AU CURRY
Ingrédients: 700 gr de veau. 3 cuillères à soupe de curry. 2 cuillères à soupe de farine. 1 feuille de laurier. 4 carottes découpées. 1 oignon. 1 gousse d’ail. 1 tomate. 200 gr de champignons. Sel, poivres. Purée de piment vert. Huile d’olive. Préparation:...
Posté par papajaifaim à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  curry

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